Секрет раскрыли специалисты из США. Главное, считают они, знать о нюансах обмена веществ в человеческом организме. Знать о нюансах и вмешиваться в геном, влияя на метаболизм.
Существует два типа жира: белый и бурый. При ожирении бурый (полезный) жир превращается в белый. Белый жир тоже нужен организму, но в не столь больших количествах. Бурый жир – продукт уникальный. Он способен быстро разлагаться с образованием тепла. Белый жир – причина ожирения.
Ученые представили уникальную методику по похудению без ограничения калорий. Молекулы жира расщепляются при помощи митохондрий. Именно эти клеточные структуры определяют общий метаболизм в организме.
В эксперименте удалось повлиять на геном митохондрий мышей. В результате животные ели неограниченное количество пищи и при этом не набирали вес.
