Вы наверняка замечали: ваша подруга утверждает, что не полнеет от картошки, а съеденный ею же кусок мяса еще неделю напоминает о себе цифрой на весах. Возникает вопрос: почему некоторые люди поправляются от безобидных вроде бы продуктов? Американский доктор Питер Д’Адамо нашел ответ: согласно его теории, главным отличием людей между собой является совсем не вес, рост и цвет кожи, а группа крови. Выясняем, как работает диета по группе крови.
В природе существует четыре человеческих группы крови, а, следовательно, и четыре типа питания. Таким образом, один и тот же продукт может идеально подходить одному человеку, быть бесполезным для другого и «нейтральным» для третьего и в то же время являться главным вредителем в системе питания четвертого.
Каждая группа крови по‑своему взаимодействует с лецитинами — важнейшими строительными клеточными веществами. Лецитины содержатся во всех тканях человеческого организма и регулярно поступают с пищей. Но в то же время по химическому составу лецитины, содержащиеся, например, в мясе, отличаются от лецитинов в гречке. Диета по группе крови помогает выбирать именно те лецитины, которые нужны вашему организму для счастливого и гармоничного функционирования. И самое важное: «правильные» лецитины — отличные помощники в таком нелегком деле, как похудение.
В своих исследованиях легендарный врач опирался еще и на эволюционную теорию, согласно которой каждая группа крови появилась в разное время. Таким образом, их первые носители имели определенный род занятий, а отсюда и вкусовые привычки. Ищем вместе «предков по крови» и определяем, какие продукты нужны и важны именно для вас.
Диета для первой группы крови
Первая группа крови получила название «охотничьей». Правильная диета для первой группы крови предсказуема и предполагает продукты с высоким содержанием мясного протеина.
Скажите да:
· красному мясу
· субпродуктам
· белковым овощам (выбирай брокколи, фасоль и артишоки)
· жирным сортам морской рыбы и морепродуктам
· оливковому маслу
· грецким орехам
Скажите нет:
· продуктам с высоким содержанием глютена (пшеница, овес)
· молочным продуктам с большим процентом жирности
· бобовым
· любой кочанной (в том числе брюссельской), а также цветной капусте
Диета для второй группы крови
Представители второй группы характеризуются как «землепашцы» и приверженцы вегетарианства и фрутоедения. Следовательно, мясные продукты — не самый желанный гость диеты для второй группы крови.
Скажите да:
· любым овощам
· растительным маслам
· крупам и злакам (с особой осторожностью — глютеносодержащие)
· фруктам, таким как ананасы, абрикосы, грейпфруты, инжир, лимоны, сливы
Скажите нет:
· молочным продуктам
· блюдам из пшеницы
· фасоли (трудно усваивается из-за высокого содержания белка)
· напиткам вроде содовой
Если отказываться от мяса вы и не думали, выбирайте диетические сорта: курицу, индейку, телятину. И, вопреки вегетарианским наставлениям, на пользу вам пойдут любые нежирные сорта рыбы.
Диета для третьей группы крови
Третья группа получила название «кочевники». Представителей данной группы можно считать почти всеядными: практически любой продукт их организм воспринимает адекватно.
Скажите да:
· источникам животного белка (предпочтительно мясо и морская рыба)
· яйцам
· любой молочной продукции
· крупам (кроме гречневой и пшеничной)
· овощам (кроме кукурузы и помидоров)
· различным фруктам
Скажите нет:
· свинине и куриному мясу
· орехам, а особенно арахису
· оливковому маслу
· алкоголю
«Кочевники» довольно редко по сравнению с остальными страдают от лишнего веса, поэтому диета по третьей группе крови становится прежде всего способом регуляции обмена веществ и сохранения крепкого здоровья.
Диета для четвертой группы крови
Обладателей четвертой группы крови Д’Адамо нарек «загадками». Эта группа считается самой молодой из всех, и она образовалась в результате слияния первой и второй, поэтому сочетает в себе как их плюсы, так и минусы.
Скажите да:
· сое в различных видах (особенно тофу)
· рыбе и икре
· молочным продуктам любой жирности
· зеленым овощам и фруктам
· рису
· ягодам
· красному сухому вину
Скажите нет:
· красному мясу
· субпродуктам
· фасоли в любом виде
· гречке, кукурузе и пшенице
· таким фруктам, как апельсины, бананы, гуава, кокосы, манго,гранаты, хурма
· грибам
· орехам
Для «загадочных» людей характерна нервная нестабильность, а также слабый желудочно-кишечный тракт. Зато иммунную систему обладателей редкой четвертой группы отличает чувствительность и приспособляемость к любым условиям.
По мнению Д’Адамо, если вы соблюдаете диету по группе крови, избавление от лишнего веса обязательно придет после того, как обменные процессы будут налажены и клетки начнут получать строительный материал.
Источник: goodhouse.ru
