В некоторых случаях виновата физиология: есть женщины, у которых пик активности (и пик аппетита) приходится на 8–9 часов вечера. Но для большинства вечернее переедание вызвано скорее психологическими причинами: день закончен, дела выполнены и наступило время отдыха.
iStock/Csondy
1. Ужинайте правильно
Полноценный ужин должен содержать клетчатку (ей богаты овощи и цельные злаки) и белок (нежирное мясо, бобовые, рыба, молочные продукты). Клетчатка и белок медленно перевариваются организмом и поэтому дают продолжительное чувство сытости. Кроме того, уровень сахара в крови будет стабильным, и вам не захочется конфет или чипсов.
2. Отложите десерт
Вечером вы любите побаловать себя порцией мороженого или горстью соленых орешков? Не ешьте все это сразу после ужина, а отложите на 1–2 часа. Иначе велик риск того, что через пару часов после основного приема пищи и десерта вы отправитесь за добавкой.
3. Спланируйте завтрак
Сосредоточьтесь на том, что вы приготовите утром. Напоминая себе, что утром вас ждет вкусная еда, вы легче ограничите себя в многочисленных перекусах вечером.
4. Закройте кухню
Введите в семье правило: после ужина никто больше ничего не ест. Наведите порядок, уберите в холодильник и в шкаф все продукты, погасите свет и закройте дверь.
Источник: goodhouse.ru
