Пробиотики – микроорганизмы, родственные естественной микрофлоре человека и способные оказывать благотворное воздействие на здоровье и общее состояние человека. Благодаря своим функциональным свойствам разные семейства пробиотических микроорганизмов нашли широкое применение в медицине, производстве продуктов питания, бытовых средств для уборки.
Научные исследования пробиотиков
Результаты научных исследований, продолжающихся по этот день, говорят о наступлении «эры пробиотиков», которая сменит «эру антибиотиков».
Своевременность этого явления подтверждают ученые всего мира. Огромное количество современных проблем, вставших перед человечеством в результате технологического развития, – неправильное питание, повсеместное использование консервантов и химикатов в быту и на производствах, большинство из которых не разлагается в естественных условиях, изменение образа жизни, мутация вирусных и бактериальных инфекций, неконтролируемое применение антибиотиков в медицине и сельском хозяйстве – оказывают губительное воздействие на организм человека, разрушая его собственные защитные функции и делая все более беззащитным перед лицом надвигающихся угроз.
Способность пробиотических микроорганизмов распознавать природный микробиологический баланс среды и восстанавливать правильное бактериологическое соотношение позволила применять пробиотики для решения этих проблем наиболее эффективным и естественным способом.
Как действуют пробиотики
Принцип действия пробиотиков схож во всех случаях применения. Попадая в определенную микробиологическую среду, пробиотические микроорганизмы выявляют несвойственные этой микрофлоре бактерии, которые могут оказывать разрушительное воздействие. Такие бактерии называются патогенными, потому что именно они являются причиной воспалительных реакций и заболеваний. Пробиотики подавляют размножение и развитие патогенных бактерий и создают благоприятную среду для развития микроорганизмов, свойственных данной микрофлоре.
Научные исследования в этой области доказали, что благодаря этим уникальным свойствам каждое семейство пробиотиков наиболее эффективно решает конкретные проблемы. Так, пробиотики группы bifidobacterium доказали свою эффективность в решение проблем дисбактериоза, а пробиотические штаммы bacillus – распространения вирусных и инфекционных заболеваний.
Влияние пробиотиков на здоровье
Незаменимость пробиотиков в поддержании нормальной микрофлоры человека и окружающего пространства связана также и с пролонгированным эффектом. Образуя на обработанной поверхности прочную биопленку, пробиотики препятствуют развитию патогенных микроорганизмов долгое время после использования. Поэтому постоянное применение продуктов с содержанием пробиотиков позволяет существенно уменьшить риск возникновения вирусных, инфекционных, а также других заболеваний, вызываемых нарушением микробиологического баланса.
В отличие от антибиотиков и химических веществ, пробиотики не вступают в химические реакции с другими соединениями, не вызывают привыкания или отторжения, поэтому использование пробиотических лекарств и продуктов рекомендуется людям с ослабленным иммунитетом, а также страдающим аллергическими заболеваниями.
Читайте также: Медики назвали причины и симптомы дисбактериоза
Источник: ladyhealth.com.ua
